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大吟醸 越乃八豊こしのはっぽう 越淡麗こしたんれい

新潟県産米「越淡麗」を100%使用した、越乃八豊の大吟醸酒です

大吟醸 越乃八豊こしのはっぽう 越淡麗こしたんれい

「越淡麗」は、酒米の最高峰と言われる「山田錦」を母方に、 新潟県を代表する「五百万石」を父方として、開発された酒米です。 心白が大きく、割れにくいという優れた特性で銘酒の条件、 米・水・技・気候、全て新潟県産を実現した大吟醸酒。 果実のような吟醸酒のやわらかい味わいと 味のふくらみをお楽しみ頂けます。

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原料米 越淡麗
精米歩合 50%
アルコール 16度以上17度未満
日本酒度 +5.0
総酸度 1.2
アミノ酸度 1.1
お薦めの飲み方 冷(5~15℃)
価格 720ml 2,300円(税抜)

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