越後酒造場 越乃雁晴 （こしのがんばれ）大吟醸 720ml

越後酒造場 越乃雁晴 （こしのがんばれ）大吟醸 720ml

山田錦を100%使用し、精米歩合40%まで磨き上げ、野積杜氏の伝統の技で低温で仕込んだ大吟醸酒

<令和元年（平成30酒造年度）全国新酒鑑評会 金賞受賞 大吟醸>

<令和元年（平成30酒造年度）鑑評会 金賞受賞>

<令和元年・平成30酒造年度 全国新酒鑑評会とは> 独立行政法人酒類総合研究所・日本酒造組合中央会共催の通算107回を迎える鑑評会です。本年度は全国各地の蔵元から857点が出品され、予審を通過した入賞酒416点で決審が行われた結果、最終的に237点に金賞の栄誉が与えられました。

越乃八豊 純米吟醸 720ml

越乃八豊 純米吟醸 720ml

米・水・人・風土の四拍子が見事に調和した本格的低温環境手造り蔵で醸した雪国のロマンを語る秘蔵の銘酒。 新潟県産米を100%使用して、寒季に仕込んだ限定品です。

大吟醸　越乃八豊（こしのはっぽう）　越淡麗（こしたんれい）

新潟県産米「越淡麗」を100％使用した、越乃八豊の大吟醸酒です

「越淡麗」は、酒米の最高峰と言われる「山田錦」を母方に、 新潟県を代表する「五百万石」を父方として、開発された酒米です。 心白が大きく、割れにくいという優れた特性で銘酒の条件、 米・水・技・気候、全て新潟県産を実現した大吟醸酒。 果実のような吟醸酒のやわらかい味わいと 味のふくらみをお楽しみ頂けます。

越乃八豊（こしのはっぽう）　純米酒

まろやかでキレ味のよい純米酒

純米酒独特の濃醇な中に「まろやかさ」と 「きめ細やかさ」を兼ね備えた 口あたり抜群の自信作です。

甘雨（かんう）　純米酒

純米酒独特のまろやかさとキレが 特徴の口当たりのいいお酒です。

越乃八豊（こしのはっぽう）　越後の辛口　純米酒

日本酒度＋5

芳醇でまろやかな味わいの中に辛口で すっきりとした喉ごしに仕上げました。